溯源水產產地餐桌零距離 各大通路販售
【記者陳顗喆／台北報導】漁業署在110年協助輔導45家溯源水產品業者，於疫情中轉型數位行銷開拓電子商務銷售通路，並運用跨境電商的方式於國內及外銷共上架108項溯源水產品，其中海外銷出19項商品，成果豐碩。
漁業署表示，今年攜手知名連鎖餐飲集團「爭鮮迴轉壽司」，於10月間利用互動式遊戲「尋找臺灣鯛魚哥」讓消費者以QRcode掃碼的方式進入遊戲畫面，認識爭鮮迴轉壽司選用的溯源水產品－臺灣鯛，結合時下科技與互動式媒體，輔以食魚文化之推廣，於用餐時即可體驗產地到餐桌的核心理念，並透過遊戲讓消費者認識何謂溯源水產品，亦讓消費者現在到店即可品嚐美味溯源臺灣鯛。
知名量販通路「愛買」則於11月推出「溯源水產最放心愛買也要享安心」之獨家優惠，讓民眾透過消費認識溯源水產品，看見臺灣漁民用心建立品牌，未來在消費選擇上將更願意選擇溯源標示產品。
漁業署說明，因應疫情首度與電商業者「台灣好農」合作，在線上平臺推出溯源水產專區，成功媒合30家水產業者與平臺合作，豐富多元的水產品多達80幾項，種類包含虱目魚、鱸魚、石斑、臺灣鯛、白蝦、文蛤、鰻魚、鬼頭刀、小管等眾多養殖及漁撈水產品，共同打造最安心的水產品線上購物平臺，消費者不用出門，只要動動手指就能購足所需鮮貨。
為有效推廣水產品溯源理念，邀請主廚直播教學做料理，於10月至11月間舉辦「好農好食光｜100種溯源水產創意食譜大賽」。
年末將至，集結多款溯源水產業者精心推薦的漁業署溯源年節海鮮禮盒，邀您線上購物，不須人擠人，安心防疫過好年。溯源年節海鮮禮盒精緻版，有來自澎湖的石斑及小管、黃金鯧、白蝦及蝦仁，超值贈送產銷履歷金目鱸魚一尾，並有＜溯源年節海鮮禮盒豪華版＞加碼七星鱸魚、龍虎斑去刺菲力魚排、鱘龍魚排，超豐富的溯源水產年菜組合，並邀請到阿芳老師示範最適合年節登場的料理菜色，讓消費者輕鬆上手準備安心可溯源的海鮮年菜。
漁業署最後表示，透過結合多元的行銷通路，深入國人每日的餐食與採買，讓全民對溯源水產有充足的認識；更鼓勵所有漁民能藉由自主管理，將產品加入溯源水產為己任，生產更多具有溯源的水產品供消費者做選擇，營造安心與多元的水產供應鏈，共同提升我國水產品的消費品質。
上圖：台灣好農董事長江衍宏（前排右一起）、全國漁會總幹事林啟滄、漁業署副署長林國平、料理老師蔡季芳推薦國人購買年節限定溯源海鮮禮盒。
下圖：溯源年節海鮮年菜。
溯源水產產地餐桌零距離 各大通路販售
